【インドネシア生活記】マカッサル市内の人気Konro料理「Konro Karebosi」レストラン

こんにちは、ススム(@Susumu_Shimoda_)です。

私は、2023年9月25日よりインドネシアにて生活をしています。

今回は、「Konro Karebosi」について紹介します。

「国際協力に興味のある方」や「海外が好きな方」、「インドネシアで生活予定の方」へ参考になればと思います。

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マカッサル市内の人気Konro料理「Konro Karebosi」レストラン

私は過去にミャンマーやオーストラリアで生活していた経験もあり、ブログで生活情報を発信しているので、こちら記事もあわせて参考にしてみてください！

みなさん、「Konro」料理をご存知ですか。

インドネシア人の友人の紹介で、初めてKonroを食べました。

今回はKonroが有名な「Konro Karebosi」レストランへ行きました。

Konro Karebosi は、1968年に設立されたマカッサルの有名なレストランで、インドネシア全体にいくつか店舗があります。

ここでは、「Sop Konro」と「Konro Bakar」が人気です。

今回、私はこちらを注文しました。

値段は「約Rp50.000(約¥482)」です。

甘いソースに柔らかいリブがかなり美味しいです。

お好みでサンバルをつけて食べると良いアクセントになって、さらに食欲をそそります。

マカッサルに来たら、一度は食べたい「Kuliner khas（名物料理）」です。

以上が今回のブログとなります。

読んで頂きありがとうございます。

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