こんにちは、ススム(@Susumu_Shimoda_)です。
私は、2023年9月25日よりインドネシアにて生活をしています。
今回は、「マカッサル生活での食生活」について紹介します。
「国際協力に興味のある方」や「海外が好きな方」、「インドネシアで生活予定の方」へ参考になればと思います。
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マカッサル生活での食生活と物価事情を紹介
私は過去にミャンマーやオーストラリアで生活していた経験もあり、ブログで生活情報を発信しているので、こちら記事もあわせて参考にしてみてください！
2024年3月時点で、マカッサルに来て5ヶ月が経過しました。
ここでの生活にも慣れてきたので、飽きないように毎日新しいことを見つけるようにしています。
今までの海外生活を合わせると4年目になります。
海外だけではなく日本での生活でも意識したい点が「食生活」です。
私は年々、生活習慣や睡眠パターン、食事習慣が洗練されてきています。
今回はここでの私の食生活について紹介します。
私は5年前から「Lean Gains (リーンゲインズ) 」というファスティングをしているので、基本的に朝の時間帯に食事をしません。
なので、1日2食の食生活。
マカッサルではスーパーで食材を購入しています。
基本的に1回で購入する食材は下記の通りです。
食材
・キャベツ：Rp20.000 (¥191)
・にんじん (6本)：Rp15.000 (¥143)
・じゃがいも (4個)：Rp12.000 (¥114)
・レタス：Rp16.000 (¥153)
・アボカド (3個)：Rp19.000 (¥181)
・鶏肉 (400g)：Rp30.000 (¥286)
・卵 (10個)：Rp35.000 (¥334)
・牛乳 (1l)：Rp20.000 (¥191)
・調味料：Rp20.000 (¥191)
・バナナ (1房)：Rp20.000 (¥191)
・ヨーグルトドリンク(4本)：Rp40.000 (¥381)
合計Rp247.000 (¥2,354)
これらの食材と追加して他の食材を買うことがあるので、1回の買い物で「約Rp300.000 (¥2,860)」はかかります。
週に2回ほど買い物するので1週間で多くて「Rp800.000 (¥7,627)」、1ヶ月で「Rp3.200.000 (¥30,509)」食費がかかります。
ここでは、野菜やフルーツなどは安く、乳製品や肉・魚は高い印象です。
しかし、健康はお金では買えないので、栄養面は気を遣っています。
私は、基本的に家で自炊をしており、時々外食をする程度です。
外食をすると、野菜が不足することや、揚げ物が多いので栄養が偏ってしまいます。
なので、家で自炊をすると栄養バランスの良い食事ができるので、できるだけ家で食べています。
ほぼ毎日このような食事をしています。
内容
・サラダ (キャベツ・にんじん・アボカド・レタス・チーズ・ドレッシング)
・スープ
・炒め物 (キャベツ・にんじん・鶏肉・目玉焼き2個)
・ヨーグルト
・バナナ
家では基本的に白米、パン、麺類 (ラーメン・うどん・パスタ)などは食べずに、オートミールかペンネを主食としています。
歳を重ねるにつれて、健康で若々しくいたいものです。
私は20代前半から、アンチエイジングの取り組みを実施しているので、年齢よりも若くみられることが多いです。
これは私自身の自己肯定感やモチベーションにも繋がるのでこれからも継続していきます。
ヒトは25歳から老化が始まるので、今日からアンチエイジングを始めるのでも遅くはありません。
一緒に頑張っていきましょう！
以上が今回のブログとなります。
読んで頂きありがとうございます。
これから海外で国際協力活動をする方におすすめの記事をnoteにて紹介していますので、あわせてチェックしてみて下さい。
今後も協力隊の活動やインドネシアの情報を随時発信していきます。
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また次回お会いしましょう。
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