意外と知らないカゼインプロテインの効果と特徴とは？

こんにちは、ススムです。

カゼインプロテインとは？

あわせて読みたい記事

■心拍数と運動強度の関係性｜心拍数を上げる効果

■【ダイエット方法】体重を減らす”リーンゲインズ”をご紹介します。２週間で習慣化

■【発表】自宅トレーニングでおすすめアイテム3選を紹介します。

この記事を書いた人

■スポーツの専門学校卒業
■オーストラリアへ語学留学/スシレストランで就労
■JICA海外協力隊にてミャンマーで2年間生活
■Webデザイナー/動画クリエイター/ライター/マーケター
■オンラインスポーツコーチ
■オンライン日本語講師
■オンラインミャンマー語講師
■ミャンマー人向けオンラインコミュニティ運営
■開発途上国コンサルタント/講演
■書籍出版

※この記事を書いている私について詳しくはこちらで紹介しています。

ミャンマー語の学習教材はこちら

本記事の内容

・カゼインプロテインについて

【瞑想や健康に関する基本を学ぶ事が出来るおすすめの本】

リンク

カゼインプロテインとは
- いいね:

カゼインプロテインとは

これまで、日常生活において「たんぱく質」の摂取はとても大切というお話をしてきました。

そこで、「ホエイプロテイン」「カゼインプロテイン」「ソイプロテイン」、これら3種類のうち今回は「カゼインプロテイン」について紹介します。

■ホエイプロテインとは？健康・体づくり・ダイエット

■【栄養】1日に必要なたんぱく質量とは？プロテインを飲む理由

■三大栄養素「たんぱく質」が体に必要な理由

ホエイプロテインは皆さん一度は聞いた事があるかもしれません。
しかし、「カゼインプロテイン」とは、どういったものなのかをご存知でしょうか。

カゼインプロテインの原料も「牛乳」です。

ガゼインプロテインはチーズやヨーグルトを固める、一般に乳固形分と呼ばれる成分の主要成分の一つです。ホエイプロテインが「水溶性」であり、吸収が早いのに対し、カゼインプロテインは、「不溶性」で固まりやすいという特徴があります。

カゼインプロテインは、就寝前に摂取する事で、カラダにゆっくりと持続的に蓄える事が出来ます。

就寝時、寝ている間もエネルギーを消費しています。
そんな時、カゼインプロテインは、特に成長期には欠かせない「カルシウム」と密接に結びつき、その物質をゆっくり吸収させる能力を持っています。
なおかつカゼインプロテイン自体もエネルギーになるたんぱく質です。

摂取のポイント

吸収がゆっくりなので睡眠時の成長ホルモン分泌に合わせて就寝前の摂取がおすすめ

続いてカゼインプロテインのメリット、デメリットを見ていきましょう。

メリット

■吸収スピードがゆっくり
ホエイプロテインが約2時間で吸収するのに対して、カゼインプロテインは、その「3～4倍」である、「約7～8時間」かけてゆっくり吸収されていきます。
時間をかけてゆっくりカラダにたんぱく質を補給してくれるので、休息日の栄養補給や就寝前に取るプロテインとして最適です。

■カルシウム、鉄吸収促進
カゼインは、小腸で分解され、「カゼインホスホペプチド（CPP）」になります。
このカゼインホスホペプチドは、カルシウムがリン酸と反応する事による吸収阻害を抑制する効果をもっています。カゼインホスホペプチドには、小腸からの鉄分吸収を助けるよう働きかけます。

■カルシウムと鉄分の吸収サポート
体内でカルシウムとリン酸が反応すると、カルシウムの吸収が阻害されます。カゼインプロテインが腸内で分解されて出来る「CPP」という物質には、これを抑制する効果があります。